近日，贵州杜酱酒业股份有限公司凭借117味花草入曲酿酒工艺，成功获评仁怀市商业秘密保护站（NO.011）认定单位，同时成为遵义市商业秘密保护指导站联系点，标志着其核心酿造技艺得到官方权威保护。
杜酱酒传承茅台镇古法酿造精髓，祖传117味天然花草制曲，历经多道工序精心酿造，形成了独特的风味体系与品质壁垒。此次入选商业秘密保护单位，不仅是对杜酱酒业工艺创新与知识产权管理能力的高度认可，更将为企业核心技术筑牢“防护墙”，助力酱酒产业传统工艺的传承与可持续发展。
仁怀市市场监督管理局相关负责人表示，商业秘密保护是激发产业创新活力的重要举措，将持续为辖区内优质企业提供知识产权保护服务，推动仁怀酱酒产业高质量发展。杜酱酒业也将以此为契机，进一步强化技术保密与品牌建设，为消费者奉献更具品质与文化内涵的酱酒产品。
